Hartige taart zonder koolhydraten

Ik heb een heerlijk recept voor een hartige taart zonder koolhydraten!
Van te veel koolhydraten eten blijf je honger houden, en dat komt door de aanmaak van het hormoon insuline. Zo nu en dan een maaltijd zonder koolhydraten is dan ook prima en zorgt ervoor dat het opgeblazen gevoel verdwijnt.

Wat zijn de ingrediënten:

250 gram kip blokjes

250 gemengde roerbak groenten (evt. een uitje en champignons erdoor)

4 eieren

200 ml slagroom

100 gram geraspte kaas

Zout, peper, kurkuma, kerrie en evt. nog wat andere kruiden

Olijfolie

 img_9185.jpg

Hoe maak je het:

Verwarm de oven voor op 180 graden

Roerbak eerst de kip blokjes gaar en daarna de groenten erbij en op smaak brengen met kruiden.

Aantal minuten roerbakken

Klop ondertussen de eieren los met slagroom en evt. nog wat kruiden erbij en roer ook de geraspte kaas erdoor

Doe het kip/groente mengsel in een ingevette ovenschaal en schenk het eieren/ slagroom/ kaas mengsel eroverheen.

Ongeveer 45 minuten in de oven

 img_9188.jpg

Tatááááá!!!

img_9189.jpg

Het is heerlijk als diner met wat boontjes erbij of de volgende dag kun je een stukje nemen als lunch.

 

(736)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.