Courgette Spaghetti

Ken je dat? Je wilt koolhydraatarm eten, maar de kinderen willen gewoon pasta! Ik had wel vaker courgette spaghetti gemaakt, maar deze keer koos ik voor bolognese. De combinatie van de rode saus met de courgette is super, en je eet dus koolhydraat arm.

 

Wat heb je nodig?

1 courgette per persoon

De saus zoals je het normaal maakt

Spiraalsnijder om er courgetti van te maken

Geraspte kaas en kruiden

Hoe maak je het:

Maak lange slierten met de spiraalsnijder van de courgette en doe het in een kom

Maak de saus klaar zoals je wilt (gehakt, rode saus, tomaten, groenten, kruiden)

De slierten courgette even roerbakken

Een werkje van niks en een je hebt een prachtig bordje vol vitaminen! Je kunt natuurlijk zelf gaan experimenteren welke groenten en saus er nog meer lekker bij zijn.

Enjoy!

 

 

(143)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.